Meniu Burger LUCA
Combinația perfectă: burger LUCA și cartofi prăjiți, simpli, pentru că am pus și două sosuri: sos LUCA și sos roșu.
Și stingi setea cu o doză de Cola sau Fanta (330 ml).
Gramaje
Burger LUCA 180 gr / Cartofi prăjiți simpli 180 gr / Sos roșu 40 gr / Sos LUCA 40 gr
Ingrediente
Burger LUCA: hamburger din carne de vită 100 g (carne de vită, condimente (sare, piper negru, extract de condimente)), chiflă 90 gr (faină albă de GRÂU, apă, zahăr, grăsime vegetală [(uleiuri vegetale rafinate (palmier, floarea-soarelui), emulsifiant: mono și digliceride ale acizilor grași (palmier), corector de aciditate: acid citric)], drojdie, sare iodată, ulei rafinat de floarea-soarelui, topping glazură (proteina vegetală, sirop de glucoză, faină de orez), ameliorator (emulsifianți: esteri ai mono și digliceridelor și stearoil-2-lactat de sodiu, antioxidant: acid ascorbic), aromă naturală, condiment: curcuma), BRÂNZĂ Cheddar 40 gr (LAPTE de vacă pasteurizat, sare, culturi LACTICE, cheag, coloranți: caroteni, annatto bixina, annatto norbixina)), castraveți în oțet 20 gr (castraveți cornișon 3-6 cm, apă, oțet (6.2%), zahăr, sare, mărar, semințe de MUȘTAR, agent de întărire: clorură de calciu, arome), ceapă murată (conține: SULFIȚI, regulator de aciditate: acid citric, colorant: antocianină), sos dulce roșu (OU, semințe de MUȘTAR, antioxidant: EDTA, acidifiant: acid citric, conservanți: benzoat de sodiu, sorbat de potasiu), ketchup (ȚELINĂ).
Cartofi prăjiți simpli: Cartofi preprăjiți și congelați rapid (cartofi, ulei de floarea soarelui), sare.
Sos roșu: Maioneză (ulei vegetal rapiță 78%, apă 8,2%, OUĂ, oțet din alcool, gălbenuș de OU, zahăr, sare, concentrate de lămâie, antioxidant (EDTA), aromă, extract de paprika), Ketchup (apă 37%, pastă de tomate 25%, zahăr, oțet, amidon de porumb modificat, acid citric, benzoate de sodiu, sorbat de potasiu, suc concentrate de lămâie, extract de paprika, ghimbir, pudră de ceapă, piper alb, piper negru, cuișoare, scorțișoară, extract de drojdie, sare, sirop de zahăr caramelizat, turmeric, semințe de coriandru, nucșoară, maghiran, ienibahar, chimen, foi de dafin, arome naturale, antioxidant (EDTA), MUȘTAR (apă, oțet, semințe de MUȘTAR 19%, zahăr, sare, sirop de zahăr, condimente)), ceapă roșie.
Sos LUCA: Maioneză (ulei vegetal de rapiță 78%, apă 8,2%, OUĂ 6,8%, oțet din alcool, gălbenuș de OU 2,1%, zahăr, sare, concentrat de lămâie, antioxidant: EDTA, aromă, extract de paprika), castraveți în oțet (castraveți cornișon 55%, apă 36%, zahăr 4%, oțet 3%, sare, mărar, semințe de MUȘTAR, agent de întărire: clorura de calciu, arome, semințe de coriandru, nucșoară, măghiran, ienibahar, chimen, foi de dafin, arome naturale, antioxidant: EDTA).
Declarație nutrițională (100 gr)
VALOARE ENERGETICA KJ : Burger LUCA 910 / Cartofi prăjiți simpli 1142,9 / Sos roșu 1565 / Sos LUCA 2099,0
VALOARE ENERGETICA Kcal : Burger LUCA 218 / Cartofi prăjiți simpli 272,8 / Sos roșu 374,8 / Sos LUCA 493,9
GRASIMI : Burger LUCA 11,2 / Cartofi prăjiți simpli 14,3 / Sos roșu 35,46 / Sos LUCA 56,7
DIN CARE ACIZI GRASI SATURATI : Burger LUCA 3,8 / Cartofi prăjiți simpli 5,8 / Sos roșu 2,78 / Sos LUCA 11,4
GLUCIDE : Burger LUCA 16,8 / Cartofi prăjiți simpli 33,6 / Sos roșu 12,44 / Sos LUCA 3,0
DIN CARE ZAHARURI : Burger LUCA 4,7 / Cartofi prăjiți simpli 1,1 / Sos roșu 9,9 / Sos LUCA 1,9
PROTEINE : Burger LUCA 12,8 / Cartofi prăjiți simpli 5,2 / Sos roșu 1,1 / Sos LUCA 0,5
SARE : Burger LUCA 0,797 / Cartofi prăjiți simpli 0,5 / Sos roșu 1,6 / Sos LUCA 1,0