Meniu Burger LUCA Suprem
NOU! Meniul Burger LUCA pentru pofticioși și nu numai: burger suculent din carne de vită 100% Black Angus, mozzarella, bacon rumenit, ciuperci, ceapă caramelizată, roșii și delicioșii cartofi cu usturoi cu specialitate din brânză dură.
Gramaje
burger LUICA Suprem 240 gr/ cartofi prăjiți cu usturoi și specialitate din brânză 190 gr/sos roșu 40 gr/sos LUCA 40 gr
Ingrediente
Burger din carne de vită (Carne vită Black Angus, seu vită, sare,piper, arome naturale și antioxidant: acid ascorbic), Chiflă Brioche (Făina albă de GRÂU, apă, zahar, grăsime vegetală [(uleiuri vegetale rafinate (palmier, floarea - soarelui), emulsifiant: monoși digliceridele acizilor grași (palmier), corector de aciditate: acid citric)], drojdie, sare iodata, ulei rafinat de floarea-soarelui, topping glazura (proteina vegetala, sirop de glucoza, faina de orez),ameliorator (emulsifiant: DATEM si steroil lactilat de sodiu, antioxidant: acid ascorbic), aroma naturala, condiment: curcuma ), Sos alb LUCA (Maioneza[ulei vegetal de rapiță, apa, OUĂ, oțet din alcool, gălbenuș de OU, zahar,sare, concentrat de lămâie, antioxidant: EDTA, aroma, extract de paprika]; Castraveți în oțet [castraveți cornișon, apă, zahăr, oțet, sare, mărar, semințe de MUȘTAR, agent de întărire: clorură de calciu, arome] semințe de coriandru, nucșoară, maghiran, ienibahar, chimen, foi de dafin, arome naturale, antioxidant: EDTA]; Ceapă roșie; MUȘTAR [Apă, SEMINȚE DE MUȘTAR, apă, acidifiant: acid citric, conservant: metabisulfit de potasiu] ; Miere de albine), mozzarella ( caș (LAPTE de vacă pasteurizat, cheag, fermenți lactici, sare ), antiaglomerant: fibră celulozică 0,5%), sos roșu LUCA (Maioneză [ulei vegetal de rapiță, apă, OUĂ, oțet din alcool, GĂLBENUȘ DE OU, zahăr, sare, concentrat de lămâie, antioxidant: EDTA, aromă, extract de paprika], Ketchup [apă, pastă de tomate, zahăr, oțet ,amidon de porumb modificat, acid citric, benzoat de sodiu, sorbat de potasiu, suc concentrat de lămâie, extract de paprika, ghimbir, pudra de ceapa, piper alb, piper negru, cuișoare, scorțișoara, extract de drojdie, sare, sirop de zahar caramelizat, turmeric, semințe de coriandru, nucșoară, maghiran, ienibahar, chimen, foi de dafin, arome naturale, antioxidant:EDTA]; Muștar [Apă, oțet, SEMINȚE DE MUȘTAR, zahăr, sare, sirop de zahar, condimente]; ceapă roșie), ciuperci champignon, ceapă roșie, bacon (piept de porc fără os UE, pulpă de porc fără os UE, sare, apă, amidon, stabilizatori: di și tripolifosfat de sodiu, zaharuri: glucoză și dextroză, antioxidant: citrat de sodiu, agent gelatinizant: caragenan, arome, colorant: suc de ridiche, conservant: nitrit de sodiu, acetat de sodiu), roșii, salată eisberg.
Poate conține urme de SOIA, LACTOZĂ și MUȘTAR.
Cartofi preprăjiți și congelați rapid (cartofi, ulei de floarea soarelui), usturoi, specialitate din BRÂNZĂ dură (LAPTE de vaca crud, sare, cheag, conservant, lizozim din OU), sare.
Sos roșu: Maioneză (ulei vegetal rapiță 78%, apă 8,2%, OUĂ, oțet din alcool, gălbenuș de OU, zahăr, sare, concentrate de lămâie, antioxidant (EDTA), aromă, extract de paprika), Ketchup (apă 37%, pastă de tomate 25%, zahăr, oțet, amidon de porumb modificat, acid citric, benzoate de sodiu, sorbat de potasiu, suc concentrate de lămâie, extract de paprika, ghimbir, pudră de ceapă, piper alb, piper negru, cuișoare, scorțișoară, extract de drojdie, sare, sirop de zahăr caramelizat, turmeric, semințe de coriandru, nucșoară, maghiran, ienibahar, chimen, foi de dafin, arome naturale, antioxidant (EDTA), MUȘTAR (apă, oțet, semințe de MUȘTAR 19%, zahăr, sare, sirop de zahăr, condimente)), ceapă roșie.
Sos LUCA: Maioneză (ulei vegetal de rapiță 78%, apă 8,2%, OUĂ 6,8%, oțet din alcool, gălbenuș de OU 2,1%, zahăr, sare, concentrat de lămâie, antioxidant: EDTA, aromă, extract de paprika), castraveți în oțet (castraveți cornișon 55%, apă 36%, zahăr 4%, oțet 3%, sare, mărar, semințe de MUȘTAR, agent de întărire: clorura de calciu, arome, semințe de coriandru, nucșoară, măghiran, ienibahar, chimen, foi de dafin, arome naturale, antioxidant: EDTA).
Declarație nutrițională (100 gr)
VALOARE ENERGETICA KJ burger LUCA Suprem 825/ cartofi prăjiți cu usturoi și specialitate din brânză 1212,5/sos roșu 1565/ sos LUCA 2099
VALOARE ENERGETICA Kcal burger LUCA Suprem 198/ cartofi prăjiți cu usturoi și specialitate din brânză 289,4/ sos roșu 374,8/ sos LUCA 493,9
GRASIMI burger LUCA Suprem 11,4/ cartofi prăjiți cu usturoi și specialitate din brânză 16,2/ sos roșu 35,46/ sos LUCA 56,7
DIN CARE ACIZI GRASI SATURATI burger LUCA Suprem 2,9/ cartofi prăjiți cu usturoi și specialitate din brânză 6,7/sos roșu 2,78/ sos LUCA 11,4
GLUCIDE burger LUCA Suprem 18,1/ cartofi prăjiți cu usturoi și specialitate din brânză 33,7/ sos roșu 12,44/ sos LUCA 3,0
DIN CARE ZAHARURI burger LUCA Suprem 3,3/ cartofi prăjiți cu usturoi și specialitate din brânză 1,3/sos roșu 9,9/ sos LUCA 1,9
PROTEINE burger LUCA Suprem 6,1/ cartofi prăjiți cu usturoi și specialitate din brânză 7,3/ sos roșu 1,1/ sos LUCA 0,5
SARE burger LUCA Suprem 0,67/ cartofi prăjiți cu usturoi și specialitate din brânză 0,7 /sos roșu 1,6/ sos LUCA 1,0