![](/lucawebsite_assets/sep.png)
![](/assets/MjA0/meniu burger suprem-min.jpg )
Meniu Burger LUCA Suprem
Meniul Burger LUCA pentru pofticioși și nu numai: burger suculent din carne de vită 100% Black Angus, mozzarella, bacon rumenit, ciuperci, ceapă caramelizată, roșii și delicioșii cartofi cu usturoi cu specialitate din brânză dură.
Gramaje
burger LUCA Suprem 240 gr/ cartofi prăjiți cu usturoi și specialitate din brânză 190 gr/sos roșu 40 gr/sos LUCA 40 gr
Ingrediente
Burger din carne de vită (carne vită Black Angus, seu vită, sare, piper, arome naturale, antioxidant: acid ascorbic), chiflă Brioche (făină albă de GRÂU, apă, zahăr, ulei rafinat de floarea-soarelui, topping glazură (proteină vegetală, dextroză), drojdie, sare iodată, arome naturale, ameliorator (emulsifiant: esteri ai acizilor mono- și diacetiltartric cu mono- și digliceridele acizilor grași, antioxidant: acid ascorbic), enzime, condiment: curcuma), sos cu BRÂNZĂ Cheddar (54% apă, 25% ulei de floarea soarelui, pudră de SMÂNTÂNĂ, amidon modificat, pudră de BRÂNZĂ, 1% pudră procesată de BRÂNZĂ Cheddar (din UE), arome, zahăr, oțet din alcool, coloranți: caroteni, extract de ardei roșu, sare, corectori de aciditate: acid citric, acid lactic, conservant: sorbat de potasiu, agenţi de îngroşare: gumă de guar, gumă de xantan, condiment, antioxidant: calciu disodic EDTA), castraveți în oțet (castraveți cornișon întregi, apă, zahăr, oțet din alcool, sare, mărar, semințe de MUȘTAR, agent de întărire: clorură de calciu, arome), ketchup (roșii,oțet din alcool, zahăr, sare, condimente și extract de ierburi aromatice (conține ȚELINĂ), mirodenii), sos roșu LUCA [maioneză (69% ulei vegetal de rapiță, 18% apă, 5% gălbenuș de OU, 4% oțet din alcool, zahăr, sare, agent de îngroșare: gumă de xantan, concentrat din suc de lămâie, arome, antioxidant (EDTA), extract de paprika), ketchup (37% apă, 25% pastă de tomate, zahăr, oțet, amidon de porumb modificat, corector de aciditate: acid citric, conservanți: benzoat de sodiu, sorbat de potasiu, suc concentrat de lămâie, extract de paprika, ghimbir, pudră de ceapă, piper alb, piper negru, cuișoare, scorțișoară, extract de drojdie, sare, sirop de zahăr caramelizat, turmeric, semințe de coriandru, nucșoară, maghiran, ienibahar, chimen, foi de dafin, arome naturale, antioxidant (EDTA)), MUȘTAR (apă, oțet, 19% semințe de MUȘTAR, zahăr, sare, sirop de zahăr, condimente), ceapă roșie], ceapă roșie murată (ceapă roșie, apă, oțet din vin roșu (conține SULFIȚI), zahăr, sare, corector de aciditate: acid citric, colorant: antociani).
Cartofi preprăjiți, congelați (cartofi, ulei de floarea soarelui), 17% specialitate din BRÂNZĂ dură (LAPTE de vacă crud, sare, cheag, conservant: lizozim din OU), 11% usturoi, sare.
Sos alb LUCA [maioneză (78% ulei vegetal de rapiță, 6,4% gălbenuș de OU, apă, oțet din alcool, sirop de glucoză-fructoză, MUȘTAR (apă, seminte de MUȘTAR, oțet, condimente), sare, zahăr, corector de aciditate: acid citric, agent de îngroșare: gumă de guar, gumă de xantan, conservant: sorbat de potasiu, antioxidant: calciu disodic EDTA, arome naturale, colorant: betacaroten), castraveți în oțet (55% castraveți cornișon, 36% apă, 4% zahăr, 3% oțet, sare, mărar, semințe de MUȘTAR, agent de întărire: clorură de calciu, arome), semințe de coriandru, nucșoară, maghiran, ienibahar, chimen, foi de dafin, arome naturale, antioxidant: calciu disodic (EDTA)), ceapă roșie, MUȘTAR (apă, 26% semințe de MUȘTAR, corector de aciditate: acid citric, conservant: metabisulfit de potasiu), miere de albine].
Sos roșu LUCA [maioneză (69% ulei vegetal de rapiță, 18% apă, 5% gălbenuș de OU, 4% oțet din alcool, zahăr, sare, agent de îngroșare: gumă de xantan, concentrat din suc de lămâie, arome, antioxidant: calciu disodic (EDTA), extract de paprika), ketchup (37% apă, 25% pastă de tomate, zahăr, oțet, amidon de porumb modificat, corector de aciditate: acid citric, conservanți: benzoat de sodiu, sorbat de potasiu, suc concentrat de lămâie, extract de paprika, ghimbir, pudră de ceapă, piper alb, piper negru, cuișoare, scorțișoară, extract de drojdie, sare, sirop de zahăr caramelizat, turmeric, semințe de coriandru, nucșoară, maghiran, ienibahar, chimen, foi de dafin, arome naturale, antioxidant: calciu disodic (EDTA)), MUȘTAR (apă, oțet, 19% semințe de MUȘTAR, zahăr, sare, sirop de zahăr, condimente), ceapă roșie].
Declarație nutrițională (100 g)
VALOARE ENERGETICA (KJ) burger 846/ cartofi prăjiți cu usturoi și specialitate din brânză 1213/ sos roșu 1437/ sos LUCA 2101
VALOARE ENERGETICA (Kcal) burger 201/ cartofi prăjiți cu usturoi și specialitate din brânză 289/ sos roșu 357/ sos LUCA 494
GRASIMI (g) burger 7.7/ cartofi prăjiți cu usturoi și specialitate din brânză16/ sos roșu 36/ sos LUCA 57
DIN CARE ACIZI GRASI SATURATI (g) burger 1.5/ cartofi prăjiți cu usturoi și specialitate din brânză 6.7/ sos roșu 2.8/ sos LUCA 11
GLUCIDE (g) burger 25/ cartofi prăjiți cu usturoi și specialitate din brânză 34/ sos roșu 12/ sos LUCA 3
DIN CARE ZAHARURI (g) burger 6.2/ ccartofi prăjiți cu usturoi și specialitate din brânză 1.3/ sos roșu 9/ sos LUCA 1.9
PROTEINE (g) burger 8.8/ cartofi prăjiți cu usturoi și specialitate din brânză 7.3/ sos roșu 1.1/ sos LUCA 0.5
SARE (g) burger 1.02/ cartofi prăjiți cu usturoi și specialitate din brânză 0.7/ sos roșu 1.58/ sos LUCA 0.67
POATE ȚI-E POFTĂ ȘI DE…
![](/lucawebsite_assets/products/Covrig cu cascaval.jpg )
![](/lucawebsite_assets/products/Covrig cu umplutura de visine.jpg )
![](/lucawebsite_assets/products/Pizza Haiduceasca felie.jpg )